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海洋漁業(yè)部門提醒:織紋螺有毒 切勿食用

眼下已進(jìn)入織紋螺旺汛期,同時也是織紋螺毒性最強(qiáng)的時候。市海洋與漁業(yè)局提醒廣大市民:織紋螺體內(nèi)含有麻痹性神經(jīng)毒素,食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,外出用餐時切勿食用織紋螺,以免發(fā)生意外。

據(jù)介紹,織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表現(xiàn)為尾部尖細(xì),長度為1—2厘米,寬度為0.5—1厘米。另外,其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶,表面圖案看起來就像織布,螺口處呈白色。有些織紋螺種類體內(nèi)含有麻痹性神經(jīng)毒素,煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時,少量食用即可致人死亡,是名副其實的“餐桌殺手”。

來源:泉州晚報

監(jiān)制/黃丹 范江虹 葉微

主編/陳銀玲 王欣

編輯/黃菲

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