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自古就是海陸交通要道
是海上絲綢之路的重要碼頭
素有“瓊州門戶”的美譽(yù)
同時(shí)也是
一座24小時(shí)不打烊的美食之城
今天
讓我們走進(jìn)??隍T樓老街
尋找海南味道
海南早茶講究“窮茶富點(diǎn)”
茶無(wú)名茶 點(diǎn)則花樣繁多
為了感受海南地道的早茶文化
我們來(lái)到了位于騎樓老街里的
港海餐廳
坐落在騎樓老街里的水巷口
曾是??谧钤绲亩煽诖a頭
這里見(jiàn)證了舊時(shí)老??诟鄣姆比A
和海南先民們闖南洋的歷史
與這條老街一樣聞名的
還有一道深受老海口人喜愛(ài)的百年傳統(tǒng)美食
辣湯飯
那這道深受老??谌讼矏?ài)的美食
又是怎樣的一種味道呢?
如果說(shuō)辣湯飯是老??谌说拿朗?/p>
那李阿公的叮咚糖
就是許多老??谌藘簳r(shí)的味道
那你知道叮咚糖是如何制作的嗎?
它的名字又是從何而來(lái)的?
隨著夜幕降臨
騎樓老街就會(huì)出現(xiàn)一道特色的美食
齋菜煲
這可是??谌诉^(guò)年的頭菜
而且也是頗具海南本土特色的火鍋美食
這種樸素又獨(dú)特的海口老味道
又濃縮了??谶@座城市怎樣的歷史故事?
節(jié)目預(yù)告
今晚|20:30
《巡航祖宗?!?/strong>
尋味海南·海口老味道
監(jiān)制/黃丹 范江虹
主編/王欣
編輯/王偲偲
?三沙衛(wèi)視