“露沾蔬草白

天氣轉青高”

今日我們迎來秋季的

第三個節(jié)氣——白露

此時節(jié)晝夜溫差最大

清晨草木凝露

秋風涼意漸顯

自此

孟秋結束，仲秋開始

秋風起 白露生

時至白露

清晨往往能在草木花瓣上

看見許多晶瑩剔透的露珠

這是水汽在夜間遇冷凝結成的

在古代

人們以四時配五行

五行對應五色

按照秋天所屬白色

便以“白”形容秋天的露水

故稱“白露”

飲露茶 喝高湯

民諺道

“春茶苦，夏茶澀，

要喝茶，秋白露?！?/p>

白露時節(jié)

茶樹進入生長佳期

用此時節(jié)茶葉泡出的茶

往往甘潤醇香、清香四溢

既解渴又防燥

浙江溫州一帶

在白露時節(jié)有“食白”的習慣

即用十種帶“白”字的草藥

配以烏骨白毛的老雞、老鴨

煨一鍋滋補高湯

“白露秋分夜，一夜涼一夜”

天涼了

勿忘添衣

來源：人民網(wǎng)

監(jiān)制/黃丹 范江虹 葉微

主編/陳銀玲 王欣

編輯/姚力

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