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一粒水稻良種是這樣育成的

2022年4月,習近平總書記到海南考察,來到國家南繁科研育種基地的“大腦”——三亞市崖州灣種子實驗室。總書記說:“只有用自己的手攥緊中國種子,才能端穩(wěn)中國飯碗,才能實現(xiàn)糧食安全?!?/p>

南繁,大批農(nóng)業(yè)工作者周而復始的遷徙之旅。每年9月到翌年5月,他們從各地來到海南,利用這里獨特的熱帶氣候條件,開展作物種子繁育等一系列科研活動,“南繁”之名由此而來。

眼下,正是南繁時節(jié)。讓我們跟隨一粒水稻種子,去觀察從創(chuàng)制材料到育種、制種,它將會經(jīng)歷怎樣的成長歷程。

取樣——海南三亞

10年辛苦才出一個好品種

有的剛剛播種還是秧苗,有的綠油油在抽穗,還有的已經(jīng)金燦燦待收割了——走進中種集團三亞南繁基地,你可以一睹各個生長階段的水稻。

“海南的優(yōu)勢是光溫資源充足,我們在這里每一兩個月就要播種一次。”中種集團水稻育種助理石義濤是莊稼地里的好把式,“農(nóng)民會的,我們都會;農(nóng)民不會的,我們也懂。”

一年的工夫,他像照顧小孩一樣守著試驗田,寬寬的臉龐曬成了古銅色?!懊刻烨跐菜氂^察,防螺防鳥防老鼠。就想讓每株苗都發(fā)芽,茁壯成長?!笔x濤說。

風大、雨大、太陽大,這是南繁人對當?shù)貧夂虻母爬ā?/p>

烈日下播種,有時,半天工夫要躲四五次雨。每逢下雨,石義濤都提心吊膽:苗小的時候,怕大雨一來,把營養(yǎng)土沖起來,把苗給沖走了;水稻長一點,趕上臺風,田里積水60多厘米,就剩個穗頭在水面,頂風冒雨一次次蹚水排澇,“危險不怕,啥都沒有保住苗重要?!?/p>

試驗田一角,鐵皮圍擋深深扎進土里,一小塊稻田受到了特別照顧。“專門防鼠的,怕啃材料?!笔x濤輕輕拉開鐵皮小門,走過一段田埂,翠綠挺拔的秧苗映入眼簾。

“這些是導入低鎘基因的育種材料R1607,已經(jīng)是分蘗期了?!笔x濤說著弓下身,用鑷子取下一片片葉片,長約1厘米,小心放到深孔板里,“希望一次取樣就能成功?!?/p>

從2021年夏天到現(xiàn)在,這批材料已在海南連續(xù)種了三季,加上2020年冬天在海南的一季、2021年初在湖北的一季,兩年多時間不斷雜交、回交、自交,已經(jīng)5代。實驗室初檢數(shù)據(jù)表明,低鎘基因的遺傳性狀已然在后代里顯現(xiàn)。

“如果復檢數(shù)據(jù)沒問題,成熟以后就可以從這2000株里挑選長勢最好、實驗室基因數(shù)據(jù)最優(yōu)的一株試制種了?!笔x濤說。

就挑一株,會不會太少了?

“你可別小看它,結(jié)實率很高,一株也有一兩千粒,稻穗有半條胳膊那么長。這也是水稻品種荃優(yōu)607受市場青睞的原因?!?/p>

“如果把荃優(yōu)607比喻成一個優(yōu)秀的‘寶寶’,那R1607就像一名出色的‘父親’?!敝蟹N集團水稻測試總監(jiān)周華說,R1607不僅聚合了8個稻瘟病抗性基因、3個抗倒伏基因,還聚合了紋枯病抗性、耐寒、耐淹、氮高效基因及17個產(chǎn)量基因?,F(xiàn)在導入低鎘基因后,水稻即便在鎘含量超標的田里種植,對鎘元素也是低吸附或者吸收不敏感。

育成荃優(yōu)607這樣的優(yōu)良品種,需要多久?

“從選育到審定品種,用了整整10年!”荃優(yōu)607的研發(fā)團隊負責人、中種集團水稻育種總監(jiān)鄭瑞豐說,創(chuàng)制新材料不確定性很大,“先后做了52個雜交組合,最終只育成了R1607這一個。”

研發(fā)團隊緊接著將導入抗白葉枯病基因、抗稻飛虱基因、香味基因等,不斷進行升級改造,讓R1607成為全能冠軍,這樣“生”出來的“寶寶”會更優(yōu)秀。

育種最難的是什么?

鄭瑞豐這樣回答:表現(xiàn)“杠杠”的品種,放到其他地方試種,就可能出現(xiàn)一些意想不到的情況,比如不抗高溫,不抗低溫,有時候不抗倒伏,不抗某一種病,或者對某種氣候比較敏感,“這會讓之前所有的付出和投入都歸零”。

前期研發(fā),難是難,但心還不太懸著,一旦進入大面積生產(chǎn),心里的弦就繃得緊緊的,推廣面積越大,越擔憂?!叭绻r(nóng)民糧食歉收,我們會寢食難安的,收獲的時候,才會如釋重負?!编嵢鹭S說。

檢測——湖北武漢

育種專家戴上“基因眼鏡”

湖北武漢市,中種集團生命科學技術(shù)中心基因分型實驗室,從三亞基地送來的低鎘樣本,終于迎來關(guān)鍵的實驗環(huán)節(jié)——提取DNA遺傳物質(zhì),進行基因分析。

實驗室負責人張小波輕敲按鈕,震蕩儀、離心機、PCR儀器相繼運行。數(shù)據(jù)顯示:差異位點的回復率是88.7%,全基因組水平的回復率達到97.5%。

這些數(shù)據(jù)意味著什么?“這說明低鎘基因確實穩(wěn)定遺傳到了R1607的后代里,升級版的R1607成熟之后可以開啟新的試制種流程?!睆埿〔ń忉?。

“育種過程中,實驗室與試驗田緊密聯(lián)動?!敝蟹N集團科技中心技術(shù)平臺部副總監(jiān)葉榮建說,低鎘基因?qū)牒蟮倪z傳表現(xiàn)靠經(jīng)驗難以觀察,“鎘元素是不是吸附到水稻籽粒里面了,肉眼根本看不出來?!?/p>

“當初創(chuàng)制R1607的時候,分子生物育種技術(shù)剛開始,我們走的是傳統(tǒng)雜交育種結(jié)合分子育種輔助選擇的路子?,F(xiàn)在分子標記做檢測、基因組育種技術(shù)已經(jīng)很普遍了,這就好比給育種專家戴上了一副能夠透視基因功能的眼鏡?!编嵢鹭S說,未來的智能育種,依托人工智能、大數(shù)據(jù)、生物技術(shù),將更高效更精準。

當然,這副“眼鏡”功能的強大,有賴于基礎(chǔ)研究的突破。“低鎘基因?qū)胫詢赡甓嗑陀辛私Y(jié)果,是因為對低鎘基因功能序列已十分清楚?!比~榮建介紹,水稻預測約有5萬個基因,目前克隆并清楚功能的約4000個,一個基因的功能認知可能要花費好多年,未來的路還很漫長。

“實驗室不僅承擔檢測分析任務,也在探索基因奧秘?!狈N子管理員聶東明推開厚重的安全門,保存著10多萬份水稻材料的種質(zhì)資源庫呈現(xiàn)在眼前。在這里,4攝氏度的溫度下,種子進入休眠狀態(tài),可以安全儲存5—10年。

周華說,種質(zhì)資源庫是創(chuàng)制育種材料的寶庫。當年,袁隆平院士就是在三亞發(fā)現(xiàn)了野生水稻不育株“野敗”這一特殊材料,才實現(xiàn)了雜交水稻育種的突破。

R1607在抗稻瘟病上取得突破也有種質(zhì)資源庫的功勞?!爱敃r,我們正對抗稻瘟病的技術(shù)進行突破,聽說中科院發(fā)現(xiàn)了一個基因,抗性很強,但育種專家手頭沒有這個材料。我們就到種質(zhì)資源庫去搜索,竟然找到了原始材料?!编嵢鹭S介紹,用這個農(nóng)家品種去跟秈稻品種雜交、回交,育成了一系列含有抗稻瘟病基因的材料。

“自然界的東西如果丟了,未來你想用的時候,可能就找不到了。種質(zhì)資源庫的重要性,現(xiàn)在大家有了越來越深刻的體會?!编嵢鹭S說,在還不清楚它的價值、沒有挖掘出種質(zhì)資源優(yōu)點優(yōu)勢的時候,就是一種源頭上的保護。

周華介紹,中種集團與崖州灣種子實驗室面向全國一流的科研院所和高校聯(lián)合發(fā)榜,產(chǎn)學研聯(lián)動整合基因資源,僅水稻領(lǐng)域就有10多個課題。除了低鎘基因的進一步合作研究,還有抗除草劑、抗稻曲病等方面的合作。“目標是讓優(yōu)良的水稻品種渾身都是寶?!?/p>

制種——海南東方

制種1畝地能供100多畝大田用

“燕梅,扔把苗給我!”“好,接著!”符燕梅頭也不抬,一束青嫩的水稻秧苗脫手而出,飛過八九個躬身勞作的婦女,在水田上空劃出一道弧線,精準“投送”到曾亞蓓身旁。

2月3日,海南東方市感城鎮(zhèn),春節(jié)后制種水稻插秧已經(jīng)忙了一周多。村民們配合熟練,大田里插秧你追我趕,不時傳出陣陣歡聲笑語。

這樣忙碌歡快的場景,在制種過程中時常出現(xiàn)。整個制種過程,最吸引人的要數(shù)抽穗揚花,也叫趕粉。

去年10月底,在這片田中,記者就目睹了一次趕粉的場景。天空放晴,溫度升高,稻田里的父本和母本材料開花吐蕊,淡黃色的小花點綴著淺綠色的稻穗在微風中輕輕搖曳。40米長的繩子,呈一道弧線懸在稻穗上。兩名工人各執(zhí)一端,快步平行向前走,繩子所過之處,稻穗碰觸,雄蕊抖動,花粉飄向母本雌蕊,霎時田間蕩起道道淺黃的粉霧。

海南農(nóng)樂南繁科技公司總經(jīng)理王仕明介紹:“育種是帶一包種子來,背一包種子回去。制種可不一樣,制種1畝地能供100多畝大田用?!?/p>

制種流程多,要倒排工期播種,讓父母本花期相遇。比如,荃優(yōu)607的父本播種到開花需要100天,母本需要80天,所以父本要提前20天播種;之后不斷觀察葉期,分析花期,有時候還要通過水肥等進行調(diào)節(jié),確?;ㄆ谙嘤?。

“人工趕粉能提高雜交水稻的結(jié)實率?!蓖跏嗣鹘榻B,多年前,來自江西萍鄉(xiāng)市的“制種大軍”在海南曾有10萬人之多。近些年,國家振興種業(yè),萍鄉(xiāng)也出臺了制種大戶補貼疊加種糧補貼等舉措。受此鼓舞,不少在海南制種的江西農(nóng)民已返鄉(xiāng)發(fā)展。

“育秧插秧,抽穗授粉,收割曬種,選種包裝,我打小就會?!蓖跏嗣鞲篙叺胶D现品N已經(jīng)20多年了,皮膚曬得黑紅,講起話來慢條斯理。他所在的東方市2022年被認定為國家級制種大縣,百萬畝感恩平原土地肥沃,“冬季制種每年12月底開始,第二年4、5月收種,剛好是長江中下游地區(qū)下秧的時間。”

受地租和人工成本上升影響,海南水稻制種一直在西移,從最初的三亞市轉(zhuǎn)到樂東黎族自治縣,又轉(zhuǎn)向東方市?!皷|方每畝土地流轉(zhuǎn)年平均1300元,而在三亞早都超過了3500元?!蓖跏嗣髡f。

2022年9月中下旬,當中種農(nóng)業(yè)科技公司生產(chǎn)部副經(jīng)理文民操收到緊急任務,荃優(yōu)607海南制種面積從原來的六七千畝一下子提到2萬畝以上時,他腦袋嗡嗡響,到哪去找生產(chǎn)商和生產(chǎn)基地呢?

中種實行訂單制,每年都會下計劃給遍布全國的生產(chǎn)商和專業(yè)隊伍。但冬季內(nèi)地農(nóng)時已過,難以制種;海南雖然可以制種,但又是冬季瓜菜季節(jié),空地少,地租高,交種時間早,一時“搶基地”有些激烈。

多虧了王仕明多方聯(lián)絡,文民操僅用一個星期,6000畝地就達成意向,總算喘了口氣?!爸品N大縣支持生產(chǎn)加工倉儲包裝物流一體化,政策利好下,我們同當?shù)厣a(chǎn)商簽訂了生產(chǎn)供應鏈一體化合作框架,就地生產(chǎn)就地包裝發(fā)往市場,賣不完的還可以就地儲存。”

一切努力都是值得的。

在長江中下游,嘗到甜頭的農(nóng)戶,早早就惦記上了好種子。在湖北省棗陽市吳店鎮(zhèn)施樓村,種糧大戶陳幫國種完冬小麥,三兩天就給吳店鎮(zhèn)的種子經(jīng)銷商邱云澤打次電話。

“好種子搶手??!當初試種荃優(yōu)607的時候,還是老邱找上門來推銷,他打了保票,說種不好賠我產(chǎn)量。結(jié)果一畝地多打了兩三百斤稻谷,我高興地請老邱吃了飯!”陳幫國說。

“前期打造樣板田展示,收割測產(chǎn)都請大戶去現(xiàn)場觀摩,讓更多農(nóng)戶看到品種對比優(yōu)勢。后期收集高產(chǎn)農(nóng)戶信息,制作宣傳海報,苗期到抽穗的時候,還組織看苗會,擴大影響力?!闭f起好種子的推廣經(jīng)驗,中種集團湖北區(qū)銷售副經(jīng)理王漢勇滔滔不絕。

希望的田野,季季接續(xù),一粒良種的故事還將被不斷講述著。

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等


來源/人民日報

監(jiān)制/黃丹 范江虹 葉微

主編/陳銀玲 王欣

編輯/王偲偲

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