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新加坡美食節(jié)30周年 打造史上最大美食盛宴

進入暑期之后,赴新加坡旅游、研學的游客增加,新加坡也推出了豐富體驗吸引游客。近日,第三十屆新加坡美食節(jié)于新加坡正式啟幕,活動時間持續(xù)至7月30日。本屆新加坡美食節(jié)打造了獅城有史以來最大的美食街,從傳統(tǒng)的經典菜系到全新的創(chuàng)新菜肴,遍布全島的百余家優(yōu)質餐飲品牌都帶著各自最負盛名的美食料理共赴這場舌尖盛會。

美食盛事煥“新”本屆美食節(jié)在保留了長青項目廚藝大師班的同時,還推陳出新。本次新增的咖啡大道與甜品巷讓咖啡愛好者和甜品控們流連忘返。除了現場烹飪的美食,媽媽商店(SGMamaShop)中令人眼花繚亂的經典零食也讓來訪者瞬間被拉入童年回憶中,滿足了大小朋友的童心味蕾。

當游客走入美食美酒市場,各色新鮮的肉類、海鮮和酒品映入眼簾。新加坡希望借助這場盛大而充滿驚喜的美食之旅,讓每位游客全方位感受新加坡多元的美食文化,留存了獨一無二的美食記憶。

星級美食有滋味米其林星級餐飲是新加坡美食文化中不可或缺的重要一環(huán),在新鮮出爐的《新加坡米其林指南2023》中,共有55家新加坡餐廳被授予米其林星級,包括3家三星餐廳,6家二星餐廳和46家一星餐廳。新加坡因此蟬聯擁有最多的星級餐廳的東南亞國家,也是東南亞唯一擁有三星級餐廳的城市。

據悉,今年10月新加坡將會舉行世界50最佳酒吧頒獎典禮,這也是該活動首次在歐洲以外的國家舉辦。屆時,新加坡將與所有雞尾酒界的資深愛好者們共同汲取全新靈感,聚焦并探索雞尾酒的未來。另據了解,今年9月,以驚險動感、盛大慶祝活動和難忘體驗而著稱的世界一級方程式(F1)新加坡大獎賽車季(GrandPrixSeasonSingapore)重磅回歸。作為F1夜賽的發(fā)源地,“夜間比賽”和“城市賽道”是一級方程式賽車(F1)新加坡大獎賽的兩大關鍵詞。除此之外,今年的新加坡大獎賽已經公布了完整的娛樂節(jié)目單,屆時將有139位藝人在13個舞臺上帶來80多小時的精彩表演。

新加坡旅游局大中華區(qū)首席代表兼執(zhí)行署長潘政志先生表示:“為了慶祝此次美食節(jié)的30周年,新加坡今年舉辦了迄今為止最大規(guī)模的新加坡美食節(jié),邀請來自全世界各地的美食愛好者們共襄盛舉。隨著旅業(yè)復蘇與出境游熱潮,新加坡本地的大型活動都已逐漸重回正軌,我們也做好了迎接大家的充分準備。無論是美食節(jié)還是F1大獎賽,我們都希望能夠傳遞出新加坡作為目的地的無限熱忱,讓更多游客朋友領略到獅城獨特的美食文化和生活方式。”


來源/中國新聞網

監(jiān)制/黃丹 范江虹 葉微

主編/汪進威 王欣

編輯/丁燦

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