海南雞飯:“一帶一路”上的美食文化印記
2023年是共建“一帶一路”倡議提出十周年,十年來(lái),海南在參與共建“一帶一路”中也發(fā)揮著重要作用。 當(dāng)前,海南緊抓自由貿(mào)易港建設(shè)契機(jī),發(fā)揮制度集成創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),將“一帶一路”建設(shè)與自由貿(mào)易港建設(shè)有機(jī)結(jié)合,推動(dòng)共建“一帶一路”和自貿(mào)港建設(shè)的戰(zhàn)略聯(lián)動(dòng),形成更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次的對(duì)外開(kāi)放格局, 今天起三沙衛(wèi)視推出特別策劃,圍繞飲食文化、語(yǔ)言交流、自貿(mào)港政策等多個(gè)方面,聚焦海南如何深化與“一帶一路”合作伙伴交流合作。開(kāi)篇我們關(guān)注飲食文化。一盤(pán)白斬雞、一碟醬料、一碗雞油飯,這樣一道簡(jiǎn)單而美味的海南雞飯已經(jīng)成為共建“一帶一路”國(guó)家之間人文交流、歷史傳承的生動(dòng)寫(xiě)照。